ETOILE..&..LOVELY

مرحبا بك يا زائر فى منتدى [ETOILE..&..LOVELY
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» لتبييض الوجه والرقبة والجسم
الخميس يناير 05, 2012 7:01 pm من طرف الوردة الحمراء

» ارتفاع حرارة الطفل
الخميس يناير 05, 2012 6:52 pm من طرف الوردة الحمراء

»  فواصل لتزيين مواضيع الديكورات والازياء
الثلاثاء أكتوبر 04, 2011 10:41 pm من طرف سمراء المصرية

» فواصل للمطبخ
الثلاثاء أكتوبر 04, 2011 10:31 pm من طرف سمراء المصرية

» فواصـــل لتزيين مواضيع الديكور
الثلاثاء أكتوبر 04, 2011 10:07 pm من طرف سمراء المصرية

» صور عرايس ورقص
الثلاثاء أكتوبر 04, 2011 10:06 pm من طرف سمراء المصرية

» فواصل لتزيين مواضيع
الثلاثاء أكتوبر 04, 2011 10:01 pm من طرف سمراء المصرية

» صور لتزيين مواضيع الاطفال
الثلاثاء أكتوبر 04, 2011 9:58 pm من طرف سمراء المصرية

» ربيع 2010ازياء بنات
الإثنين أكتوبر 03, 2011 9:18 pm من طرف سمراء المصرية


شاطر | 
 

 كوشري مصري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
LOVELYGIRL
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد الرسائل : 455
تاريخ التسجيل : 22/05/2008

مُساهمةموضوع: كوشري مصري   الخميس مايو 14, 2009 9:32 pm

الكشرى المصرى لذيذذذذذذذذذ
------------------

المقادير

مكرونه صغيره مسلوقه

أرز ابيض

شعيريه

حلقات بصل

ملعقة دقيق

صلصة طماطم

عدس أبوجبه أو أصفر

ثوم ، زيت

الطريقه

تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت
وتصفى وترفع على ورق ماص

يؤخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر
فيه قليل من الشعيريه ثم نضيف الأرز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج

نسلق المكرونة ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعقة من زيت
البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون

نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق
ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا
لعمل الصلصة :
نأخذ مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر
فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات
والفلفل الحلو ملعقه كبيره ثم نضع صلصة الطماطم ونتركها لتتسبك

لعمل صلصة الخل : نحمر قليل من الثوم ونضع معه كزبرة ناشفة
والقليل من الخل

طريقه التقديم :
نضع المكرونة ثم الأرز والعدس والحمص
ثم صلصه الطماطم وحلقات البصل المقرمشه

وبالعاااااافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
miso
عضو
avatar

عدد الرسائل : 97
اعلام الدول :
المزاج :
تاريخ التسجيل : 04/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: كوشري مصري   الإثنين مايو 18, 2009 8:22 pm

شكراااااااااااا على الوصفه ربي يعطيك الف عافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كوشري مصري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ETOILE..&..LOVELY :: منتديات المطبخ :: منتدى الطبخ الصحي-
انتقل الى: