ETOILE..&..LOVELY

مرحبا بك يا زائر فى منتدى [ETOILE..&..LOVELY
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» لتبييض الوجه والرقبة والجسم
الخميس يناير 05, 2012 7:01 pm من طرف الوردة الحمراء

» ارتفاع حرارة الطفل
الخميس يناير 05, 2012 6:52 pm من طرف الوردة الحمراء

»  فواصل لتزيين مواضيع الديكورات والازياء
الثلاثاء أكتوبر 04, 2011 10:41 pm من طرف سمراء المصرية

» فواصل للمطبخ
الثلاثاء أكتوبر 04, 2011 10:31 pm من طرف سمراء المصرية

» فواصـــل لتزيين مواضيع الديكور
الثلاثاء أكتوبر 04, 2011 10:07 pm من طرف سمراء المصرية

» صور عرايس ورقص
الثلاثاء أكتوبر 04, 2011 10:06 pm من طرف سمراء المصرية

» فواصل لتزيين مواضيع
الثلاثاء أكتوبر 04, 2011 10:01 pm من طرف سمراء المصرية

» صور لتزيين مواضيع الاطفال
الثلاثاء أكتوبر 04, 2011 9:58 pm من طرف سمراء المصرية

» ربيع 2010ازياء بنات
الإثنين أكتوبر 03, 2011 9:18 pm من طرف سمراء المصرية


شاطر | 
 

 بتنجان مقلى وبطاطس مقلية مقرمشة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دموع الامل
مشرفة عامة
مشرفة عامة
avatar

عدد الرسائل : 457
اعلام الدول :
المزاج :
تاريخ التسجيل : 19/06/2009

مُساهمةموضوع: بتنجان مقلى وبطاطس مقلية مقرمشة   الإثنين يونيو 22, 2009 9:38 pm

لعمل بطاطس مقلية نحضر البطاطس ويتم تقطيعها الى شرائح ثم نرش عليها الملح او اى نكهة عليها مثل الخل مثلا وتتركيها ربع ساعة بدون ماء سوف تصرد ماء .
ثم نحضر شوية نشا ونرش عليها ثم نسخن الزيت ونبدأ القلى ولما يتم القلى انشل البطاطس على مناديل ورق لتمتص الزيت.
2-لعمل بثنجان مقلى نقطع البثنجان ثم نتبله بالملح ونرش عليه شوية دقيق او عند القلى نقلبه على الوجهين فى الدقيق ونبدأ القلى بعد تحضير الزيت ولا نضعه فى ماء نهائيا لان الماء يجعله يمتص زيت اكثر . ومتنسوش بعد القلى يوضع على مناديل ورق.

ومتنشوش تدعولى وياريت اشوف ردودكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ورده جوريه
عضو
avatar

عدد الرسائل : 74
تاريخ التسجيل : 25/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: بتنجان مقلى وبطاطس مقلية مقرمشة   الثلاثاء يونيو 23, 2009 9:40 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دموع الامل
مشرفة عامة
مشرفة عامة
avatar

عدد الرسائل : 457
اعلام الدول :
المزاج :
تاريخ التسجيل : 19/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: بتنجان مقلى وبطاطس مقلية مقرمشة   الخميس يونيو 25, 2009 12:47 am

شكرا لكى اختى ورده جوريه بارك الله فيكى حبيبتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بتنجان مقلى وبطاطس مقلية مقرمشة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ETOILE..&..LOVELY :: منتديات المطبخ :: منتدى الطبخ الصحي-
انتقل الى: