فيلى تشيز استيك
المقادير
اكيلو بفتيك
ا فلفل رومى احمر
1 فلفل رومى اصفر
1 فلفل رومى اخضر
ا بصلة متوسطة
الطريقة
نقطع قطع البوفتيك ونقطع نقطع فلفل الاحمر والاصفر والاخضر والبصل الى مكعبات صغيرة
ثم نقوم بوضع الزبدة فى الطاسة التيفال ثم نضع فيها قطع البوفتيك ونضع عليهم قليل من الملح والفلفل والزنجبيل وجوزة الطيب حتى تتحمر كويس وتقترب من السوى ثم نقوم بجمعهم على جمب ثم نضع البصل والفلفل فى الطاسة فى الجمب الاخر ونضع عليه قليل من الملح والفلفل والزنجبيل وجوزة الطيب والقرفة ثم نقلبهم شوية ثم نخلطهم بالبوفتيك حتى تستوى تماما ثم نقوم بتقطيع الجبنة الشيدر عليهم ثم توضع فى الساندوتش
وبالهنا والشفا
الخميس يناير 05, 2012 7:01 pm من طرف الوردة الحمراء
