..شوربة بالكريمه البيضاء والفطر ..
المقادير :
صدر دجاج مقطع مربعات صغيره (حسب الرغبه)
بصله صغيره ...1 حبة ثوم مفروم ..
2 ساور كريم
فطر .. اي كميه (حسب الرغبه ..)
4 ملاعق أكل حليب بودره ..2 ملعقتين اكل طحين أبيض
(خبز حسب الرغبه نقطعها من فوق زي الصوره ونفرغها .. ونحاول نضغط على أسفل الخبز عشان ما تطلع الشوربه . )
الطريقه :
نسلق الدجاج بماء وملح والثوم .. ونقطع البصله ارباع عشان نشيلها بالنهايه .. لمى يستوي الدجاج ..
بالخلاط : الحليب + الفطر + 2ملعقة طحين .شوي ماء.نخلطه ونضعه على ماء سلق الدجاج ..
وأخر شي نضع الساور كريم .. ونحركه لمى يذوب دقيقتين .. ونشيل البصل أخر شي ..
وبالهناء والعافيه ..