بسم الله الرحمن الرحيم .]
من عرفت هذى العجينه وانا صرت اسويها شبه يومي من سرعتها وجودتها ونتايجها الطيبه
واعتبرها كنز من كنوز المعجنات
وهي عجينة ((العشر دقايق))
من المتابعتات لعالم المعجنات راح تعرف ان هذى العجينه ... اخذت الشهره الكبيره جداااااااا واغلب البنات جربها وصار معتمدها .
هذى العجينه ممكن تشكلينها بجميع انواع المعجنات المالحه والحلوه ....
مثل البيتزا والخليه والسينامون والاقماع والفطاير وغييييره الكثير ..
نبدأ في طريقة عمل هذى العجينه ........
المقاديــــــر :
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.
وانا زدت عليها 2 ملعقة حليب بودر ... لان الحليب يعطيها طراوه اكثر
الطريقه :
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم على طول
وانا استخدمت السينبون والبتزا والخليه بنفس العجينه
واتمنا ان تنال اعجابكم
الخميس يناير 05, 2012 7:01 pm من طرف الوردة الحمراء
