طريقة تحضير شوربة السى فود بالخطوات المصورة

مشرفة عدد الرسائل : 455 تاريخ التسجيل : 22/05/2008

شوربة السي فـــود

المقادير:

طريقة تحضير شوربة السى فود بالخطوات المصورة Get-12-2008-mq9ud9qi

4كوب ماء
1 كيلو بحريات متنوعة
2/1 كيلو روبيان(جمبري)
رشة ملح + زيت زيتون
2 حبات طماطم
2 حبات بطاطا
2 حبات بصل
2 حبات جزر
2 حبات فلفل حار او حسب الرغبة
كيس شوربة روبيان (جمبري) ان توفرت
فجل احمر مفروم + خس مفروم + ليمون ((للتزيين))
خبز فرنسي محمص

طريقة العمل:

يوضع الماء في قدر لدرجة الغليان ثم نرش الملح و نضع الخضراوات والزيت لحين نضوج (سلق) الخضرة،

طريقة تحضير شوربة السى فود بالخطوات المصورة Get-12-2008-g2pqejf1

طريقة تحضير شوربة السى فود بالخطوات المصورة Get-12-2008-7lhvsjwj

ثم نقوم برفع الخضراوات ووضعها في خلاط للهرس مع الاحتفاظ بالمرقة.

طريقة تحضير شوربة السى فود بالخطوات المصورة Get-12-2008-9pv2ckiz

طريقة تحضير شوربة السى فود بالخطوات المصورة Get-12-2008-aqunzl7f

نضيف البحريات و الخضراوات المهروسة والفلفل الحار لماء سلق الخضراوات (المرقة).

طريقة تحضير شوربة السى فود بالخطوات المصورة Get-12-2008-g5c9wqv3

نأخذ قليلاً من المرقة لتخفيف شوبة الروبيان ثم نضيفها على بقية المرقة والمواد و نتركها الى ان تنضج البحريات.

طريقة تحضير شوربة السى فود بالخطوات المصورة Get-12-2008-7kkyatf9

طريقة تحضير شوربة السى فود بالخطوات المصورة Get-12-2008-ll1kunzc

تُقدّم مع الحامض و الفجل المفروم و الخس المفروم و الخبز المحمص.

طريقة تحضير شوربة السى فود بالخطوات المصورة Get-12-2008-7ujr9dyp

و بالهناء والشفاء

منقوووووووووول

مع حبى وتقديرى

أختكم فى الله

طيك الف عافيه اختي لوفلي جيرل